メニューのご説明
蒙古タンメン中本にご来店いただき誠にありがとうございます。
当店は辛うまラーメン日本一を自負しておりますが、辛さゼロ（全く辛くありません）から激辛の辛さ１０（初めてのお客様はご注意ください）まで幅広くご用意しています。辛さゼロはお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
ラーメンメニューのご案内はこちら
辛い食べ物が得意で無いお客様は辛くないメニューの塩タンメン、または冷し醤油タンメンをおすすめいたします。こちらは当店のイメージとは異なりますが創業当初より発売しております人気メニューで、激辛メニューを召し上がるご常連様にもずっとご支持をいただいております人気メニューです。
普段から辛いメニューをお召し上がりのお客様は味噌タンメン （辛さ＝３） か蒙古タンメンをおすすめいたします。味噌タンメンの辛さは当店の秘伝味噌に練り込まれた少量の唐辛子による物で、ほとんどのお客様に美味しく当店の辛うまを味わっていただける辛さとなっております。この味噌タンメンに当店自慢の辛子麻婆をかけた物が蒙古タンメン （辛さ＝５） です。大量に煮込まれた野菜の甘みと秘伝味噌のコク、そこへ辛子麻婆が加える辛さは当店自慢の味です。普段から辛い食べ物がお好きなお客様はこの蒙古タンメンからお召し上がりいただくのもおすすめです。
その他、当店で一番辛いメニューである冷し味噌ラーメンのスープと肉を蒙古タンメンに加えた五目蒙古タンメン（辛さ＝７）、余計な具は排除して辛さを純粋に追求した北極ラーメン（辛さ＝９）など、辛さと旨さを追求した自慢のメニューをご用意しております。こちらは非常に辛いメニューとなっておりますので、初めてのお客様はご注意ください。
ラーメンだけで無く、冷たい麺の冷しメニューや、丼もののご飯や足りない方の為に半ラーメンなどもご用意しております。
たくさんのお客様に当店の辛うまを味わっていただき、心も体もご満足いただきたい。そう想いながら一杯一杯心を込めて作っております。
