辛うまラーメン日本一!目指せ全国制覇!蒙古タンメン中本
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当店のお持ち帰りラーメンには、そのままお召し上がりいただける「茹でてご提供するお持ち帰り専用麺」と、店舗にて通常使用しております「店内用生麺」の2種類よりお選びいただけます。

■ お持ち帰り生麺、(お持ち帰り麺)の茹で方

沸騰した十分な量のお湯に麺を入れ、ラーメンは3分半、冷しは6分、弱火~中火にて吹きこぼれに注意しながら火力を調整して茹でてください。冷しの場合は茹で終えてから十分冷水で締めてお召し上がりください。
生麺は購入後冷蔵保存にて3日以内にお召し上がりください。
スープの温め直しをする際には容器本体のスープに麺を入れ、電子レンジ(500wで3分)にて温めてください。容器本体は電子レンジ対応ですが、蓋、中皿は非対応ですので必ず外してください。また、電子レンジで3分以上温めますと容器の破損に繋がりますのでおやめください。

■ お持ち帰り専用麺の食べ方

持ち帰り専用麺は店舗で茹で上げてから容器へ入れておりますので、スープに入れてそのままお召し上がりいただけます。